PDA

Просмотр полной версии : Приготовление гуся?!



Илья11
23.11.2010, 18:30
Вот давеча заморочился приготовлением гусика фаршированного гречкой, в общем-то недурственно вышло....Народ, кто владеет более вычурной методикой приготовления данного представителя пернатых? Жду советов..:)

Helena
23.11.2010, 19:11
:ab::super_smilies070:

Илья11
23.11.2010, 19:39
:ab::super_smilies070:

А по делу? :) Гусеведы!!! АУ!!!

Вячеслав74
23.11.2010, 23:15
Гусей готовлю, но особо не заморачиваюсь, просто фарширую яблоками и в духовку. Семье нравится.

Илья11
24.11.2010, 09:56
Гусей готовлю, но особо не заморачиваюсь, просто фарширую яблоками и в духовку. Семье нравится.

Так-то так....:) Думал может у кого ноу-хау какое...:) Лазил по сети, затейливо....Однако, хотелось чего-то основанного на личном опыте...:)

Князь
26.11.2010, 20:35
http://www.plachutta.at/typo3temp/pics/gansl_61f7796a67.jpg

Traditional "Martini"- goose with roasted apple, red cabbage or warm cabbage salad, served with dumplings

Илья11
27.11.2010, 11:27
http://www.plachutta.at/typo3temp/pics/gansl_61f7796a67.jpg

Traditional "Martini"- goose with roasted apple, red cabbage or warm cabbage salad, served with dumplings

И непременно с яблоком в заду.....:bi: