Просмотр полной версии : Приготовление гуся?!
Вот давеча заморочился приготовлением гусика фаршированного гречкой, в общем-то недурственно вышло....Народ, кто владеет более вычурной методикой приготовления данного представителя пернатых? Жду советов..:)
:ab::super_smilies070:
А по делу? :) Гусеведы!!! АУ!!!
Вячеслав74
23.11.2010, 23:15
Гусей готовлю, но особо не заморачиваюсь, просто фарширую яблоками и в духовку. Семье нравится.
Гусей готовлю, но особо не заморачиваюсь, просто фарширую яблоками и в духовку. Семье нравится.
Так-то так....:) Думал может у кого ноу-хау какое...:) Лазил по сети, затейливо....Однако, хотелось чего-то основанного на личном опыте...:)
http://www.plachutta.at/typo3temp/pics/gansl_61f7796a67.jpg
Traditional "Martini"- goose with roasted apple, red cabbage or warm cabbage salad, served with dumplings
http://www.plachutta.at/typo3temp/pics/gansl_61f7796a67.jpg
Traditional "Martini"- goose with roasted apple, red cabbage or warm cabbage salad, served with dumplings
И непременно с яблоком в заду.....:bi:
Powered by vBulletin® Version 4.1.5 Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. Перевод: zCarot